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桂花糯米藕，另外还有煨面与桂花糕，满满当当地摆了一桌。

好菜自要配好酒，宫里的德妃去年有孕前在畅春园埋了两坛桂花酿，今年生完公主后启了出来，正巧那日珍珍入宫，她是软磨硬泡从姐姐手中带走了一坛。

桂花酿甜中带着一股秋日的清爽，浅酌一口便香溢满齿。

众人酒过三巡，螃蟹终于盛在青莲花瓣大盘里摆上了桌，一起盛上来的还有蒸过之后香味四溢的姜醋汁。

攸宁直到这会儿才瞧见了螃蟹们的庐山真面目，这螃蟹生得比拳头略大几分，通体发红，身上用草绳绑着。

刚才从鱼篓子眼里伸出来的毛绒胳膊原是它们的腿，乱动的螃蟹腿都被草绳捆得严严实实的压在身子下面，最前端另有一对大钳子，短小粗壮，一看就是平日打架用的东西。

攸宁从前别说吃了，见都没见过这东西，“这真的能吃？”

“真的，不信你拿一个尝尝。”

攸宁并未多想，伸手去抓，一个不留神就被蟹壳刺了一下，她“哎”地叫了一声吃痛地缩回手。

明珠是个风雅会享受的的人，大闸蟹这东西每年到了秋天，自有江南的官员养在水盆里千里迢迢用快船送进明相府。故而纳兰两兄弟其实早就吃过。

鄂伦岱虽没吃过，但他从小都不安分，上房揭瓦、下河捞鱼的事没少干。螃蟹他自然在永定河里见过也玩过。

这一桌真正不知道这种生物的，其实只有在深宫里长大的攸宁。也不能怪她，一是京城没有，二是康熙不爱，三是太后出身蒙古不碰河鲜。

揆叙替她吹着手说：“大格格，这东西得用蟹八件吃。”

厨娘去做螃蟹的时候珍珍就让他们把蟹八件都拿了上来。

这东西搬进园子的时候阿灵阿不知从哪弄了好多套，珍珍彼时还笑话他说京城又没有螃蟹，买这个做什么。

阿灵阿当时只说：没得大闸蟹吃，永定河的淡水蟹总有吧。

可那永定河的螃蟹也就比手掌心大一圈，肉还不够塞牙缝。

珍珍那时候没少笑话他，如今想来他当时就定好了主意要从江南弄这螃蟹来吃，才这般未雨绸缪。

揆叙拿了一个螃蟹，先用锤子把壳敲松，再用平口针把壳撬开。

金黄色的蟹黄，雪白的蟹肉