第四百零五章 暴发户和土包子 (第2/4页)

凌川烧酒出自辽河省锦川市。锦川有大凌河、凌河水质优良从明清时代就开始酿造酿制“烧酒”尤其以“东关烧锅”最为驰名。

上世纪九十年代一项令人惊叹的考古发现在锦川面世。当时锦川市凌川酿酒总厂的老厂搬迁的时候偶然在地下发现了四个木制的酒海。酒海内完好地保存着香气宜人的白酒。

这些酒海以红桦构筑箱内裱糊以约1500层内蘸鹿血的宣纸。这些宣纸上用汉字满文书写“大清道光乙已年”“同盛金”字样。通过这些记载及其他遗迹文物考古专家确认这是凌川酿酒总厂的前身“同盛金”酒坊在大清道光二十五年封存的。这些酒不仅命长而且十分好喝。

这些“凌川烧酒”经过检验其理化和卫生指标完全符合国家食品卫生标准规定。由于这是贡酒它用鹿血蘸宣纸封存150多年的浸泡使鹿血渗入酒中功效了得。

据辽河省考古研究所和华夏白酒专业协会反复考证后认为：这批被命名为“道光二十五”的清朝贡酒是世界上穴藏时间最长的白酒它和盛酒器皿“木酒海”的发现对华夏酒文化的研究具有极其重要的价值。

这“道光二十五”经英国伦敦吉尼斯总部审核认定“道光二十五”贡酒是世界上目前发现的窖贮时间最长的穴藏贡酒。随后国家文物局认定其为华夏第一种液体文物。储存道光二十五的木酒海及10公斤原酒作为上世纪的最后一件稀世国宝被中国历史博物馆所收藏。

经过国家相关单位批准辽河省锦川市国有资产管理局委托嘉德拍卖公司拍卖的100公斤“道光二十五”原酒被组成50个拍卖标的拍卖最后成交额达350万元。

余下的原酒贡酒作为锦川市政府的国有资产由凌川酒厂代为保存。后来凌川酒厂复原了这种凌川烧酒的制作工艺推出了“凌川老厂凌川烧”。而其中第一批凌川老厂烧酒被称为“同盛金老号凌川烧”十五年陈。

这种十五年陈的“同盛金老号凌川烧”是加入了部分“道光二十五”原酒酿造而成的。这种酒一推出之后就受到了热捧价格一路走高。现在的价格已经达到了两万一瓶了。

苏俪听到雷涛点这种酒连忙摇了摇头道：“十五年陈的那可没有就算有老板也不会允许卖的。我们酒库里有十年陈的……要八千一瓶。”

张经理被庄睿的话给吓