435、澎湃的晚餐．不吃鹅肝的猫 (第2/7页)

    料理人即使沒有證照，至少也要具備黃柳妹的媒婆常識，菜菜不能親菜交配，得互相能提味的才能送作堆。

    例如，把雞脖子、雞腳、雞屁股都加入砂鍋魚頭，你敢吃嗎？

    「我敢！我敢！」

    聲音從後門方向傳來，我一轉頭，卻見巧克力炸蛋以衝百米的速度跑過來，一站定，他雙手合掌放在鼻子下方，微微躬身對著黃柳妹說：「頭家嬤！三碗豬腳！」再轉向我：「套給【老闆】！三碗豬腳！」再對著揚晨風：「屁【泰語大哥、大姊的稱呼】！三碗豬腳！」又轉過來對著我，笑嘻嘻說：「坤【你】剛剛說砂鍋魚頭，澎【我】最喜歡的啦，在泰國常常吃。還有冬蔭功【泰國名菜，蝦和草菇以魚露調味形成乳狀質感的酸辣蝦湯】，酸酸辣辣最夠味，魚露更是不能……」

    「凍咧！」揚晨風喊停，因為聽到魚露他就懷孕想吐。「拜託你不要提那個髒東西，嘴吧放乾淨點好嗎，你沒看見是不是？恁北正在烤雞腿，香噴噴不能受驚的捏！我順煞報你知，我們臺灣人沒那麼好養的。親菜拿我們的總統來說好了，人家蓋高尚，特別請大廚師煮料理，還是米其林輪胎五個呢！這代表什麼，嗯？厚，你無知識兼無衛生，不懂很正常，我幫你撐場。那是很高級的意思，專門煮法國菜，鵝肝聽過吧！」

    「鵝肝？」巧克力炸蛋露出輕蔑的笑意，「那才是髒東西，我們泰國貓都不吃的。」

    「啥？你是蝦米意思啊，我們愛吃法國菜的總統不如你們愛偷腥的貓？」

    「那是你講的，澎只是實話實說。鵝肝真的不是好東西，不止我們泰國貓，你們台灣很多醫生也不吃，因為吃了心肝會黑掉。你們的總統常吃對不對，怪不得臉色越來越難看，分明就是中毒。不然又不是演氓嘎【卡通】，一下子來個「一粒一休」，一下子來個轉型正義，結果修了什麼，頂多弄出「固力雄兩粒丸」，只會毒死人的啦！」

    「有毒到你嗎？不知好歹ㄟ你，無彩我們總統對你們那麼好。明知你們佮意抱阿共仔大腿，人家也沒怨嘆，照樣笑嘻嘻，不知見笑去捧恁ㄟ懶葩；照樣很開心，捧著鈔票大把大把往你們那邊撒。這叫新南向，專門親你們這些沒良心的大象！了然啦！」揚晨風氣剉剉，很用力塗著醬料，好像在對雞腿說教。

    巧克力炸蛋性情好，像軟糖黏著揚晨風，笑咪咪說：「我又沒說你壞話，你那麼激動幹嘛，屁？」

    揚晨風將他推開，「屁你去死啦屁。又不是立委那麼好命，你還好意思歸工呷肥肥等放屁。」

    「我工作很努力ㄟ，最近賺了很多小費，不信你可以問頭家啊！」
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