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开始。”主持人一声令下，两个队伍迅速开始忙碌。

张秀英低声问李小白。

“师傅不加糖的甜点，这怎么做？”

不加糖还没关系，问题是不加糖还不能使用蜂蜜，也不能使用，可以代替糖的枫糖浆之类的东西，这的确是一个难题了。

李小白翻看自己的材料，笑着说：“那你就好好动动脑子，如果不能用糖，我们要用什么替代品？来代替糖让甜品，增加甜蜜的口感。”

张秀英摇摇头，“师傅，您就别为难我了，我刚学习了没几天，您这一下子要求我，具有大师级别的能力。而且时间这么短，连考虑一下的机会都来不及。”

李小白笑着摇摇头，“我们今天就制作最简单的甜品。”

张秀英看了看对面的对手，虽然他们之间距离有几十米远，可是也能看出来对方现在正在制作的是巧克力。

这谁都清楚巧克力略带苦涩的味道，反而可以对糖度要求不那么高。

这大概是所有人都想用巧克力来作为甜品的目的，这样可以让人对甜度要求没有那么苛刻。

第444章猪八戒吃人参果。

三个小时。

时间过得很快。

主持人不时到两个队伍的厨房进行查看，但是为了保密，不允许主持人单独和厨房里的任何一个人接触。

当！

倒计时结束。

由十位穿着精致的西餐服务生礼服的服务员，分别传着他们各自的托盘送到了评委和大众评委面前。

“现在我们送上来的是，杨茉莉小姐制作的松露巧克力，松露，大家当然清楚，它的价格昂贵，口味独特，营养丰富。我们现在就来看看杨茉莉小姐制作的独特的松露巧克力会给人们带来怎样的味觉享受。”

镜头已经推到了十位评委面前。

慢条斯理地评评委拿起面前的巧克力，巧克力制作的非常精致，每一粒都只有栗子大小，评委开始慢慢品尝。

不少人不由得点点头，“这个巧克力里面有有松露的浓郁味道，当然，还有了微微的苦涩和甜味，这个甜味儿并不是很重，几乎被苦涩的味道掩盖