第一百二十七章 主事（四） (第4/5页)

少爷受伤，咱们大小姐一心照顾海少爷，本没有心思管理府里的事啊。”怜香拉了一把玉盘，唯恐她的大嗓门惹得大小姐不高兴，轻声的回道。

“是我的不是，我错误了蓝姐了，蓝姐儿，你不要委屈了，姐姐给你赔不是。”海如春一听，重新换上笑脸，安慰余雅蓝道。

余雅蓝拭了拭眼圈，强笑道：“姐姐说哪里话来，蓝姐儿想着姐姐将这府上交给我，我却没有管理好，是自己能力不足，哪里有什么委屈，姐姐快不要这样说了。”

海如春蛾眉一竖，登时又怒道：“这个老奴才，当真是欺主惯了。”

余雅蓝摇摇头道：“算了，不要再说她了，我也知道自己年轻，府里很多的事，我也不明白。饭要凉了，姐姐将饭吃了，再说罢。”

海如春心中如哽着一块鱼骨，吃得不爽快，只吃了几口就放下筷子，站起身来，在房内走了几步，吩咐道：“桃花，你去告诉跟我来的小厮，让他回府中告诉姑爷，我今晚不回去了，在这边有事情要处理。”

余雅蓝心中暗笑，脸上却不带出任何的表情，埋头将自己的饭吃干净，吩咐道：“你们拿到那边去吃罢，怜香，你再去厨房装些新饭来，恐怕桃花，梅花姑娘不够呢。”

海如春听着余雅蓝的吩咐，诧异道：“怎么丫鬟们不到厨房去吃的吗？”

“府中少爷和我的份例，足够四五个人吃的了，我想着，好好的饭菜，吃不完，就扔了，很是浪费，所以就让丫鬟和吉庆在这边吃完，如果饭不够，再去厨房拿些来，这样即不浪费，也省得她们再跑来跑去的，对胃也不好。”

“咱们海家是广州的大户，这些银子还是有的。”海如春有些不屑。

余雅蓝也不争辩，只是轻轻的说道：“姐姐稍躁，容我给姐姐算一算。”

那边怜香早已经倒上茶水，招呼桃花和梅花过去吃饭了。

余雅蓝抿了一口茶水，轻说道：“今年的青菜涨到了二十文铜板一斤，更是六十文铜钱，还有这些鱼，**，别的菜，买到府中，采买再从中回扣一些，送到厨房，厨娘也要有些甜头罢，再加上柴火各种油料，以及厨娘的俸银，一顿饭做下来，没有二十两，也有十五两银子的花头。”

海如春听着余雅蓝算着这样的细，不由看了看她，心中暗暗思忖，“这个蓝姐儿，余家的嫡女，竟然这样的明白市间的交易，真是不简单啊。”

余雅蓝又接着说道：“咱们府中，各人的份例都是有数的，少爷和我，每日必不可少十样菜一个汤，我们两个人，如何能吃完，接下来，杨妈妈八个菜，一个汤，吉庆六个菜，一个汤，怜香玉盘四个菜，一个汤，这样算下来，我们六个人，就要花费一百两银子，而且还是浪费的。如今，除了杨妈妈，我们两个人的菜，就是吉庆，怜香，玉盘一起吃，也还略有余，无形之中，我们便可以省了近