字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
分卷阅读332 (第3/3页)
果。枇杷有点儿酸涩,味道不是很好,木秀直接做成枇杷膏,杏子的味道还算不错,留下来当水果吃,青梅能做青梅酒,青梅酱,脆青梅还能做成青梅醋,去腥自带清香。周水莲在一旁打下手,看着木秀将各种野果都分类好,去核,腌制或者是蒸熟,真是眼花缭乱,目瞪口呆,等木秀全部做完,她才惊叹道:“秀,你这都是从书上学的?”“对啊,书上有很多食谱,多看看就什么都会了。”木秀看了一眼周水莲,继续说道:“娘,你进屋休息吧,这些香椿我一个人就能拾掇完。”昨天木秀将香椿树移栽过来的时候,顺手又摘了不少的香椿,这会儿她看到香椿芽有点萎了,需要赶紧做出来了。“我把这些都先放到地窖里,那里温度低。”周水莲看着地上一堆瓶瓶罐罐说道。木秀点了点头,转身开始将香椿绰水,捞出后放在旁边沥干水分。这边蒸锅上将消毒过后的罐子放下,用干净的纱布擦拭干净,然后铺一层香椿,撒适量的盐,一层一层的铺撒,反复这个过程,直到罐子装满之后密封起来,只需一周后,香椿咸菜就做好了。平日里,放入地窖低温储存,需要吃的时候,拿出来,用清水清洗切碎,加入酱油,醋,糖等稍微调味,喝粥的话放入面条里都是非常的鲜美,下饭。接下来的时间里,每隔两天,大家就会一起上山摘杨梅,连带青李,杏子,枇杷全部都摘了回来,木秀杨梅全部做成了蜜饯,其余的水果做成了蜜饯,果酒和果醋之类的。木秀将山上的果树苗每样都挖了两棵小的,带回来,种在地头,毕竟院子里不能种植太多的果树,不然树根扎的太多了,会影响地基。“你的工作还没弄好吗?”徐燕看着在家里翘着二郎腿喝着小酒的李兴志不耐烦的问道。“等弄好了会通知我的,就是时间问题,你别急。”李兴志有些心虚的低下了头。“这都一个多月了,一点儿信都没,该不会是别人哄你的吧。”徐燕急躁的开始在屋里走来走去。“怎么可能,不会的,你就放心吧。”李兴志说着又倒了一杯酒。“喝喝喝,喝死你,我放心什么放心
上一页
目录
下一章