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分卷阅读241 (第3/3页)
消食。“没什么可以参考的。唯一能知道的就是,现在私营酒店没有问题。”林沐心最后做出了结论。企业型饭店和个体户小饭馆是两种概念,具体如何,还得自己去琢磨。晚上邀请章豫回家吃了个饭,林茂国又说了一个好消息。要开旗舰店的铺子已经找好了,目前在谈租赁。那边屋子都是收归国有的,所以还得去有关部门打听打听怎么才能租赁。这件事依旧是林茂国来办,他甚至打听好了一间独栋两楼的铺子,打算楼下做糕点店,楼上就能做饭店。开店这件事一跑就是几个月,这期间,林茂国找猎头去国外采购了两条同样的流水线,交给林建国他们厂去调试改装。同时,新的厂房车间也落地建成,又招收了几百个新的员工。足足等到六月时,林沐心都在准备期末考了,林氏糕点的直营旗舰店终于开出来了。就是林茂国看好的那栋小楼,内部做了古香古色的装修,一楼有柜台买卖糕点,二楼则给林军做饭店。一楼除了售货柜台和厨房,也配了小桌,甚至配了一整面墙的书柜,里面放满了书。另外店内还出售饮料,可以就地坐着吃点心喝饮料看书。在开业前半年,首都人民也能从百货大楼和各家市场买到林氏糕点的产品,但包装好放到市场售卖的,又怎么有现做现卖的噱头来得惹人眼球?特别是林沐心提议,厨房全部落地玻璃,顾客直接就能看到制作糕点的流程,整个厨房全部按照西式厨房流水线的布置,统一配色。他们朝远在羊城的单行采购了一批最新的节能灯,照得整个厨房窗明几净,一看就让人心生好感。全家一致决定,些当天制作保质期不长又简单的,就在店内制作。一些干性点心好保存的,就直接从车间出货。整个定价和百货大楼的货品是一样的,另外还出售礼盒装,好叫人拿去送礼。为了保障口味,林沐心设计了材料包模式,从公司直接出材料包给店内的糕点师傅,确保配方一样,口味尽量不出差错。开业这天,报纸竞相报道,无形中给林氏糕点又打了广告。剪彩的那
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