重生80有空间_分卷阅读183 首页

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   分卷阅读183 (第4/4页)

所有的菜也都摘好,洗好,能切的也都切好了,只是有些个别的不会切,只能放着让温琼枝切了,他也走出了厨房,看着冯向两个老小孩儿在打闹。



    温琼枝拿锅焯了一些豆芽菜,再起锅烧油,油倒的多一些,放葱姜蒜,把鱼放锅里炒香,加各种佐料,再加了她特制的豆瓣酱,炒的整个院子里都能闻到香味的时侯,把鱼捞出来,再烧油,放入花椒和红干辣椒爆香,浇在鱼上面,香喷喷的水煮鱼就炒好了。



    她看着红红的一盆鱼,想了想又给里面加了些配菜,粉条,木耳,还有青菜和豆腐。



    天哪,这一出锅,那油辣油辣的味道冲进人的鼻子里,呛呛的,却很香,站在外面的几个男人都差点流了口水。



    这算是一道大菜,水煮鱼做好了,温琼枝把牛肉倒是没有炒,切成很大片,做成牛排,放锅里煎,煎的时侯放上洋葱,给牛排去个腥,再提个鲜。



    牛排煎到七分熟,再撒上黑胡椒,没有放其他佐料,保持了牛肉本身的味道。



    考虑到大家都不是在国外生活,拿刀叉吃也不方便,她便把煎好的牛排切成条,放在盘子里。



    她还自己做了一款香菇汁,浇在上面,天哪,简直人间美味,牛肉鲜嫩多汁,再配上那个香菇汁,溢满一嘴,整个口腔里都充斥的香味。



    猪肉就是其他素菜炒,有一块比较肥的,她拿出来榨成猪油,榨过猪油的肉渣变得脆脆的,油油的,却一点也不腻。



    最后饭菜做好,一共又做了十道菜,六道热菜,四道凉菜,再外加一道甜汤,那甜汤是银耳樱桃甜汤。



    本来是没有做这道甜汤的,炒菜的时侯,陆沉突然拿了樱桃过来,她记起之前看到陆沉厨房里有银耳,于是就把银耳泡上了。



    等菜炒的差不多了,把银耳炖上,炖了半个小时,加入樱桃继续炖,晾到温热的时侯





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