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    第1282章：名厨，我有其他职业规划（49）



    白松露的事事发突然，钱浅总觉得没那么简单。供货商所谓的大客户……不会是那个蓝召雨吧？！



    而且供货商跳票的时间也奇怪。发货当天才通知付清瑜没有松露，空运松露一天就能到，他们最早的松露套餐的预定就在第二天，这分明就是算计好了的。



    “这事儿分明是有人针对咱们餐厅，”钱浅开口说道：“还是雇个人查一查，从那个松露供应商入手，看看是谁跟咱们过不去。”



    “这些事以后再说。眼下最重要的是松露，我先想想办法。”付清瑜拿起电话：“问问我之前的朋友和同行，看谁的店能匀出一些给我们。但是无论如何，时间上都耽误了，明天的第一批预定恐怕得取消。”



    付清瑜在西厨届名气很大，名气也不仅仅止于在国内。他回国之前，在f国的两家不错的餐厅担任过主厨，当时就被认为是厨师界的明日之星，因此他的人脉也不仅仅只在国内，许多之前在f国打过交道的名厨，与付清瑜其实也都有交情。



    他的求助电话打出去，自然有人响应。只是国外的厨师们愿意帮忙，远水解不了近渴，食材就算紧急空运回来也需要时间。国内的两位主厨愿意暂时让出一些松露来给付清瑜，但人家的餐厅也要营业，能分出来的松露也不多。



    因此这一次的突然起来的事件，不影响餐厅的口碑是不可能的。就算是国内两家餐厅紧急援助的白松露当天就送到了，但也应付不来全部的预定。被取消的预定，有几位是当红的美食up主，当然对于这次事件超级不满。



    老赵当天就飞去了i国，一则打算找新的供应商，二则也要查一查供应商突然跳票的事。而钱浅，则第一时间给夏叶凉打了电话，旁敲侧击的打听了一下蓝召雨店里的情况。



    “松露吗？我们店是进了不少货。”夏叶凉倒是很直白：“我们也退出了松露季菜单，召雨设计的。不过说实话，我们是中餐，对于白松露的需求量真的没那么大，拿这么好的松露来配松叶蟹沙拉，我都觉得浪费。”



    “我们的供应商突然跳票了。”钱浅也不绕圈子，开门见山的提出了请求：“能不能先匀给我点