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分卷阅读1150 (第2/3页)
会好起来的,”付清瑜微笑地答道:“一切努力都不会浪费,我们的创意总会有人欣赏。” 第1274章:名厨,我有其他职业规划(41) 店里的下午茶套餐成为爆款后没多久,午市和晚市果然也慢慢开始有起色。靠着精致的料理,逐渐也开始攒了一些回头客。 晚市生意好起来了,钱浅和付清瑜也比之前忙了一些,两人虽然在一起工作,平时也只是各忙各的,只是休息时才有机会好好坐下来说说话。 “香香,过来尝尝这个。”付清瑜抬起头冲着正在检查牛排的钱浅招呼:“我新做的甜点,你们都来试试。” 盘子中间摆着一颗似乎涂了糖浆的完整柠檬,柠檬上斜斜摆了一条饼干。钱浅仔细看了一眼这个柠檬,有些奇怪地问:“这是什么?” “柠檬挞,”付清瑜笑着答道:“尝尝看。” “柠檬挞?”钱浅和其他厨师都围过来,一脸稀奇地望着眼前这颗完整的柠檬:“这是你忙了两天研究出来的柠檬挞?要……要怎么吃啊?” “直接吃就好。”付清瑜塞给钱浅一把勺子:“试试。” 用勺子直接挖柠檬?这是什么套路?!钱浅默默看了一眼自己的勺子,决定还是遵照付清瑜的吩咐,直接冲着眼前的整颗柠檬戳了下去。 令人意外的,用不着钱浅用力,柠檬皮很快轻轻松松的裂开,露出了自己的肚子。钱浅这才发现这原来不是一颗完整的柠檬,而是一个完整的柠檬皮,薄薄的,很完整,被仔细腌渍过,肚子里填上了柠檬酱和打发的鲜奶油,还有一些细细的果粒。 “你是怎么做到的?”钱浅有些目瞪口呆地望着那颗“完整”的柠檬:“居然还原的这么完好。” “是挺麻烦的,”付清瑜答道:“用了三十多道手续腌渍柠檬皮,你先尝尝吧。” 钱浅挖了一口柠檬挞放进嘴里,柠檬的清香在口中扩散,微微酸甜,刚好中和了鲜奶油的甜腻,腌过的柠檬皮本身就非常好吃,再配上一旁的香脆的椰子饼干,的确是一道很有创意又好吃的甜点,一旁一起试
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