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分卷阅读488 (第2/3页)
决定。”“是,奴婢问过之后便派人来询问二姑奶奶。”三房人口很少,分开单过之后便没有设大厨房。外院和润心园的小厨房如今基本只用来烧热水和炖一些简单的汤粥,琴瑟居从前的小厨房便充作了三房的大厨房。按照阮棉棉的习惯,工匠们对大厨房进行了一番认真的改造,宽敞明亮、结构巧妙,除了没有电器和自来水,已经有了几分现代厨房的样子。刘大家的和几名厨娘都十分勤快能干,就这么一会儿的工夫,她们已经把段云春媳妇带来的食材归置妥当,只等阮棉棉一声令下便动手宰杀鸡鱼。见阮棉棉等人来了,她们一起迎了上来。“见过三爷、三夫人。”阮棉棉笑道:“你们今日全都当值?”刘大家的忙道:“本来只有奴婢和田五家的当值,其他人听说段姐姐给夫人送辣椒来了,都想等着瞧夫人的手艺呢。”一面说着就把阮棉棉等人让到了堆放干辣椒的桌子旁。虽然在古代和现代都生活过不短的时日,阮棉棉对两个地方截然不同的度量衡依旧没办法换算得十分清楚。而且干辣椒又是一种特别不压秤的东西,段云春媳妇所说的四斤,已经是足足一大布口袋。阮棉棉扯开绳子,露出了个头儿均匀的干辣椒。绛红的皮泛着淡淡的亮光,一看就是当年新鲜采摘晾晒的。拾起其中一个捏了捏,干辣椒发出了轻微的声响。阮棉棉对段云春媳妇笑道:“这些辣椒品质极佳,晾晒的日子挑得也好,你们费心了。”段云春媳妇忙道:“是二姑奶奶运气好,大规模采摘辣椒之前,几乎每日都有雨。等咱们开始晾晒了,一连半个月都是大晴天,辣椒晒得又干又脆,舂辣椒面都容易多了。”听她说起辣椒面,阮棉棉往布口袋旁看了看,果然见到了一个小陶罐。段云春媳妇把小陶罐打开,立时传出了一股呛鼻的味道。阮棉棉用小勺子舀了半小勺,只见辣椒面舂得不粗不细,恰是自己最喜欢用的那种。她满意地笑道:“待会儿咱们先炸一些辣椒油,吃面拌凉菜,那绝对是色香味俱全。”司徒曜却只顾着看方才布口袋另一边的小
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