丑姑传_分卷阅读375 首页

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   分卷阅读375 (第2/3页)

众人都笑道:“哎哟,今天有口福了啊。”“这些菜都是丑姑特特吩咐的,这几日她一直在教厨子做菜呢。”宁二笑道。

正好侍候丑姑母亲的厨子要学菜,丑姑就一并教了自己的厨娘,两人一起学有个比较还更快呢。所以今日正好整治了一桌出来,先让大家尝个味。

“哎,这道鱼我们以前经常吃啊。”明儿指着酸菜鱼说。

这个菜,靠的是酸菜的味来提鲜,而且这酸菜和泡辣椒都得用丑姑自制的才够味儿。煮出来的鱼又嫩又鲜,汤又酸又辣,味道实足,是大家以前非常爱吃而且轻易能吃到的菜,因为这道菜便宜啊。鱼都是他们自己捞的,不用掏钱去买。

“还有这个,鸡子炖豆角,卤猪蹄子都是我们以前常吃的。”宁二又介绍道。

别说明儿他们看到这些菜觉得格外亲切,就连他自己都觉得勾起了以前的回忆。那时候,大家就为了吃而努力着。平时桌上能摆一道硬菜就算是那段日子生活不错了。象今天这样大鱼大肉,样样都有的时候,是极少的。

今天的菜,丑姑并没有吩咐弄什么新奇的,都是当年大家能吃得上的家常菜。

白大夫也极为开心的说:“哎哟,好长时间没有吃到这么正宗的菜了。”进了京,他基本上没有和丑姑宁二一起吃过饭了。虽然厨房顿顿好菜不缺,丑姑也时常送些她自己弄的菜给他吃。但象今天这样的情况,也还是第一次。

“您总是经常能吃得上,我们就真正是第一次呢。”孙婆婆笑道。从分开后,丑姑弄的菜就成了他们的回忆。

特别是明儿他们几人,进京后周家安排来的厨子,根本就不会煮丑姑会弄的菜,当年吴氏又没能跟着丑姑学到几手。所以那些他们经常吃到的菜,在这里居然只能放在脑子里想一想了。现在光是这一桌子菜,就足够引得大家都红了眼。

见大家都不动筷子,只管看着,丑姑连忙说:“快来尝尝啊。今天这些菜,是我特意前几日就教了小厨房的厨娘弄的,都是当年我们最爱吃的菜,今天再尝尝,看还是不是那个味?”

“就是,就是。别光看着啊,来大家动筷子啊。”宁二说着率先夹了块鸡肉,说。

他一开动,其他人就都开始伸筷子了。你来我往的,渐渐就又象当初那样了
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