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分卷阅读432 (第2/3页)
来的一班工匠沿着那条早已废弃的官道动起工来。而自己更是一天到晚地钻在城郊的别院里,神秘兮兮的,也不知究竟在捣弄些什么?不过见惯了田七七神来之笔的龙啸天等人早已见怪不怪了,只等着她什么时候又给自己一个惊喜。天气越来越冷了,时近深秋,风干燥而强劲。田七七这时却突然想起了自己搁置已久的另一个计划来。于是她特意抽出一天时间来,隔夜便到农场仔细挑选了十头猪和几十只鸭子,吩咐明叔第二天一大早便将其宰杀好后送至琦园。第二天一起来,琦园内便是一幅热火朝天的景象。只见一班暗卫们正在影二的带领下,选了后院中地势最高的一块空地,以杉木为支架,用竹笏扎搭了五、六米高的大棚。最后还在顶部盖上松树皮,四周毫无遮挡的,这样一来既利于通风,又可以避免太阳的直接晒射。明叔果然一大早就将处理好的猪肉和麻鸭给送了过来。于是田七七便带领秦嬷嬷等人将猪肉分类切好,再跟麻鸭一块用温水清洗干净、彻底沥干。这时侯,田七七才神秘兮兮地拿出自己独家秘制的料包来。要说到这料包,可真是得来不易啊。记得在前世的时候,为了录制一档美食节目,田七七硬是在那山沟沟的地方蹲点了十多天,将如何制作腊味的技艺一丝不差地摄录了下来。至于那料包,田七七可是磨了好久,甚至还签下了一份保证书,然后才从那位制作了几十年腊味的老爷爷手里拿到的。回去后,自己还试验了好多次,作了少许的改良,才终于有了这一份份秘制的腌料。将不同的腌料分别放入盛肉的盆中,里里外外、仔仔细细地拌匀后,田七七才总算停下手来,歇上一歇。大约一个时辰后,田七七又把所有人都动员了起来。拿出明叔早已按吩咐备好的肠衣后,田七七便当着大家的面,将那腌好的、肥瘦三七分的肉丁灌进了肠衣里面,大约两根手指长的位置就打上一个结……将整条肠衣灌好后,田七七又拿扎上一排细针的板子往肉肠上通身戳了一番,美其名曰——
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