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一看赵琴，面目清秀。不胖不瘦，面容善良，一看就是一个手脚麻利又好使唤的姑娘，不免动了心：

“哎，我看真是好呢！不过我这店子里开的工资可不高。不知道你还肯不肯留下来帮忙？我这是小本生意，不像大馆子，气度大的。”

乔莲藕忙向赵琴姐使了个眼色，示意她赶紧说话，因为刚才都商量好了。现在到这店子里来打工，不是为了挣钱。而是为了学手艺的。

赵琴也算是个伶俐的丫头，忙笑着对老板娘说：

“大姐，我不在乎挣钱多少的，只在乎有个地方做事，挣些零花钱罢了。”

老板娘一听，脸上笑开了花，忙说：

“你放心，我开的工资虽然不高，但是如果生意一直这么好的情况下，我还是会加工资的，反正绝对不会亏待了你的。”

“好！”赵琴爽快地答应了。

“阿姨，那她什么时候来上班呢？”乔莲藕问道。

“这个嘛，当然是越快越好，明来就来吧。如果你没事的情况下。”

赵琴说：“好，那我明天上午就来！”

“没看出来，小妹也是一个爽快人呢，我这店里，正需要像你这样的小妹，你来了，我的工作量就减轻了。”老板娘看得出来对赵琴很是满意。招小工就是要招这种看起来朴实的乡下姑娘，她们既能吃苦又不嫌工资低，相反，城里的姑娘娇气，吃不了苦，可没有几个人愿意在这样的小店里干的。

就这样，从第二天开始，赵琴就到老板娘的火锅店里打工去了。乔莲藕再三嘱咐，一定要眼明心细，看老板娘如何在经营，菜如何在分配，特别是那锅底，她是如何炒制出来的。别光顾着去经人端菜去了，一定记住是来学习的，而学习可以是方方面面的，只要是个有心人，一切都不在话下。

赵琴答应了。

表哥赵毅第二天也在乔莲藕兄妹的带领之下去考察了一下那专门卖火锅菜的批发店，看人家是怎么在经营的。以后要兼职干这种营生的话，得要有一些最基本的工作，比如冰柜什么的，如果要进货的话，还要汽车。不过从Y市