分卷阅读508 (第3/3页)

这类菜她还是能胜任的，至于小炒，焖煮这类的菜她就做不太好了。

要跨越这个难关，她首先要克服的就是心理那一关，必须要稳定下来。

夏小语觉得，这厨艺都可以当一门功夫来练了。

怪不得影视中的那些厨神一出现，就那么的引人轰动。

民以食为天嘛！天大地大，吃食才是最大的。

小蕴和小树苗对于夏小语开始经常下厨这件事很是关心，在她忙碌着的时候，特别是看见萧罄鸣还不辞劳苦地走进厨房一边讲解一边手把手教她的时候，只觉得热闹极了，也想走进厨房帮忙。

夏小语自然是不允许他们进去捣乱，于是每次都把他们劝出去，费了九牛二虎之力之后，萧罄鸣已经把菜做好了。

夏小语对此很是无奈，这学厨之路，困难重重啊！

不过，在她的用心坚持之下，很快，她就有了些许进步。

在这一天，萧罄鸣在饭桌上惊奇地发现，夏小语炒出来的小炒，那些肉终于不是那么的柴了。

当夏小语听到萧罄鸣夸她的时候，得意地笑着，说：“我买的这些肉是骨底肉，是我去肉档咨询过才买回来的，那档主说了，这骨底肉，怎么炒都不会变柴。”

萧罄鸣听了她这话，便仔细观察了一下那些肉片，是和平时的里脊肉不一样。

他虽然厨艺了得，但是他对各种部位的肉却没夏小语了解。

夏小语的厨艺因为被萧罄鸣诟病了多次，之前买回来的肉，无论是哪个部位的，一炒，都很柴，她痛定思痛，就好好和肉档的那个美女打好关系，得知了这个秘诀，才终于炒出了不太柴的肉来。

“你肯定这就是骨底肉？”萧罄鸣问道。

“是啊，不是熟悉的人，还不会把位置最好的这块肉卖给我呢。有的档主虽然说是骨底肉，但是切歪一点，那肉质就不好了。我是观察了好多次，实验了好多次，犯了好多次的错误，才最终掌握了辨认骨底肉的方法。”夏小语说道。

“厉害，看来你还成了专家呢。”萧罄鸣抿着嘴笑着说道。

“是啊，我厉害吧，哈哈！”夏小语更得意了。

“不过，这只能