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    的大男人了，他这段时间可是帮了柳蔓儿不少忙，柳蔓儿需要他过来，他便毫不犹豫的过来了。

只是这铺子开起之后，他同柳蔓儿委婉的表示了自己想要回县城的愿望。

柳蔓儿让他过来，也就是让他教教店里面的人而已，如今店铺既然已经开起来了，柳云生回去倒是也无妨。

只是柳蔓儿让他做这小吃店的大掌柜，日后无论开了再多的分店都有他管理，而吴管事则是总管所有的茶楼，至于韩式新则是打理印刷坊。

现在印刷坊的生意越来越来好，每天都忙不过来，韩式新将印刷坊扩张了许多，店里面干活的伙计也大都是柳蔓儿买来的一些下人了，她觉得这样买来的人更加的可靠一些，反正这年代的下人便宜，她如今也不缺这点钱。

至于柳蔓儿她自己么，除了偶尔看看这三处地方么，也会常常回家看看方氏等人，她如今最主要的工作是写话本跟培训店小二，准备储备掌柜。

如今柳蔓儿在郡城买了一座大院子，将现代的一些培训理念带到了古代，她培训了一群店小二，这些小二男男女女都有，相貌都颇为端正，笑容亲切，唇红齿白。

经过培训的小二一个个都温和有礼，再去岗位上实习两个月，便是一个合格的小二了，再厉害一点的，便可以做掌柜。

柳蔓儿可没有那么多的耐心，有了原始资金的积累之后，她觉得要开这铺子也并非那么的艰难。

可能是万事开头难吧，现在她的头已经开好了，接下来需要的便是扩张了。

穷山恶水多刁民，柳蔓儿现在觉得这句话还是有点道理的，她觉得要开铺子还是要在大城里面的好，大城里面就算是有地头蛇，却也是各种各样的势力并存在县城，不会出现一家独大的情况，反而更适合她在夹缝中生存壮大。

在夏天来临之时，她在郡城已经有了五家小吃铺，有了三家茶楼，柳蔓儿让飘絮飞花几个丫头过来教给他们烹制食物的手艺，反正都是自己买的下人，谅他们也不敢泄露配方。

若是真的有人泄露的话，她如今也不怕，毕竟她的招牌已经打出去了，更何况，她的脑中还有那么多的设想，在这里跟这些迂腐的古人比开店，她没有怕过谁，她那么多