星际美食宝典_分卷阅读297 首页

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   分卷阅读297 (第2/3页)

时候,她才想到,自己那点黄豆存货,来自农场。那么怎么让全体学生得到酱料呢?总不能每一次都要她来提供吧?

得去找个替代品!厨院应该有从母星带来的黄豆,可她之前实验过了,做出来的酱料非常特殊。特殊到她一点也不愿意油炸之后当浇头,淋到辛苦做出的面条上。

那臊子面?不行,臊子面也需要豆瓣酱。

今天不能冷场啊,芸熙只能板着脸,教人怎么揉面,揉完之后怎么用擀面杖滚平,怎么用刀切丝。

她切出来的丝,很细很长。可学生们还有更出色的,擀面杖一滚,滚得面皮极薄,还很均匀。再一切,细弱蚕丝。拿起来抖一抖,居然还没断开。

可见揉面的功夫,已经比芸熙还强点了。

芸熙看到这位同学脸上得意的笑,心说我的场子能让你出尽风头吗?可能吗?

她拿出一口锅,沸水煮开,直接把这位同学手里的面丝丢进去,滚开的水咕咕冒几个泡泡,再用筷子搅一搅,这面丝儿就化开了。

“看,同学们都看好了,我们做的面条是要开水煮的,像刚刚这位同学一味的炫技,显示他可以切多么细的面条,这是无用功!一点没有用的!煮出来的不叫面条,而是面汤了!”

换了另外一口锅,水也煮开了,将她刚刚切的面条丢进去,筷子同样搅一搅,捞出来,还是一根根面条。

“知道了么?面条不是越细越好。但也不能太粗,每一种面条口味不一定,要求也不同。总之,接下来我会教你们如何做一碗合格的面条。现在,把你们手头的放下,我来传授你们面条中的极品——拉面。”

“所有面条中,最考验功夫的就是拉面。”

拉面需要的是高筋面粉,但劲道可不仅仅是面粉的功劳,还有添加了蓬灰水的缘故。

芸熙是很想做出一百五十碗拉面,震惊一下所有学生的,奈何她还想留着力气陪索安出去看他的房子,计划怎么重新装修,就只能设定程序,让机器人代劳了。

整齐的十个机器人,齐刷刷的开始拉面,漫天飞扬的面粉,一个个面坨揉吧拉着扯着抻
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