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第三三八袭、你已经不是我的对手了 (第2/3页)
记下:“味道好份量足……”记好之后拿出一块巨大的玛瑙将菜单压住这块玛瑙是上次林白给的居然真的成了秦大妈家的镇纸……好吧秦大妈火锅的生意虽然不如另外三家但绝对比那三家霸气那三家敢用玛瑙当镇纸么?(详情见第二四五袭)“味道好份量足”这六个字起来容易做起来却不容易。蔡大肚子发言了:“我能帮你解决份量足的问题我有超低价进货渠道保证你买到的菜品原材料都是别人的半价嘿嘿……”“滚蛋”一群老街坊把蔡大肚子叉出了店去丫的半价进货渠道?这不是扯蛋么分明就是要弄些假货来什么注水母猪肉、黑工厂毛肚、地沟油这些恐怖的东西如果真的用在秦大妈火锅店里那才真的是完蛋大吉了。“还是我来帮你解决进货渠道吧。”刘老头儿笑道:“我的留一手火锅连锁店每天都要进购大批量的食材由于进货量非常巨大所以价格也能压得很低从留一手火锅的食材里分一份给你就行了应该能让你的成本降低很多菜品的份量就能提高一些在这一点上至少能和那三家打个平手了。”秦大妈大喜赶紧谢过刘老。“份量足”的问题解决之后就得解决“味道好”这个问题了。而这才是餐饮业最核心的问题……女魔王终究忍不住了又发言道:“味道好这一条应该不用担心吧秦大妈火锅是本王吃过的最好吃的火锅。”林白对着她翻了翻白眼:“你吃过几家火锅?”女魔王认真地想了想:“就这一家”“于是你可以闭嘴了。”林白把这个没名堂的女人拖到身后藏起来不让她再出来丢人。没想到芊芊居然也出来添乱了低声道:“我也觉得秦大妈火锅很好吃。”林白可以很轻易地对付胡八道的女魔王但芊芊他对付不了既然她已经开了口林白昧着良心也要帮腔于是大声道:“没错秦大妈火锅是世界上最好吃的火锅味道绝赞。”一群老街坊齐刷刷地对林白翻了个白眼。这事儿还是要刘老头儿才够权威他轻叹了一声道:“秦家女娃子你别怪我老头儿实话……你的火锅味道并不算好只能算是普罗大众可以接受的街边店的程度和双庆市的几大火锅连锁店比起来那味道就完全不能比了。”秦大妈在这一方面很无奈苦笑着道:“我没专业学过厨师技术火锅底料的调配已经费尽心力了但也只有这样的水准究竟问题出在什么地方呢?”刘老头儿喝了茶认真地道:“你的火锅底料没有特色只是简单的把各种辣子和香料堆叠在一起扔进锅里煮得难听点就叫大杂烩缺少灵魂的一味。”“什么叫灵魂的一味?”众人都不懂这个。“简单来就是可以从各种纷乱的味道里杀出重围留在舌头上或者脑海
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