妙味_分卷阅读320 首页

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   分卷阅读320 (第2/3页)

苦着一张脸,嗫嚅着说。

“睁着眼睛睡觉?”回味哭笑不得。

“……我忘记了。”苏妙垮着一张小脸小声说,“你也知道,我不太喜欢吃那么复杂的素菜嘛。”

其实是对于哪样素菜她都不太喜欢,像清炒芸薹竹笋肉丝这种家常小炒没有荤菜时经常做她自然不在话下,可类似于鼎湖上素这种高难度的素菜,除非专门去研究,日常生活中谁会闲着没事去弄那么麻烦的菜肴,她又不是吃素的和尚。

回味的确教过她,鼎湖上素是回味的拿手菜,可当时回味教她时她正在吃饭,直接左耳朵听右耳朵冒了,她哪能想到今天鼎湖上素竟然成了一道比赛题。

向对面的周诚望去,他倒是一脸信心满满的表情,苏妙更觉得不妙。

回味无语地揉了揉额角,轻叹了口气,看着她十分严肃地道:

“你听好了,我只告诉你一遍,你给我听清楚。”

“现在?”苏妙惊诧地低呼起来。

“闭上嘴认认真真地听。”回味很威严地训斥了一声。

苏妙嘴角狠狠一抽,乖乖地“哦”了一声,老老实实的听着。

鼎湖上素是以银耳为主料的蒸菜,属于清香口味,鼎湖上素中的“上素”是高级菜的意思。

这是一道高级菜。

ps:多谢晚照清空童鞋的打赏

☆、第二百二六章烫伤

鼎湖上素的配料非常多,光是菌类就有好多种,大片的香菇用水洗净,用斜刀片成两片,草菇在圆面上切成十字花刀,口蘑黄耳榆蘑洗净之后切成片,冬笋胡萝卜片用花刀法刻成蝴蝶花形,竹笋从中间剖开,切成五厘米的长条。油菜洗净,剥去老帮,将鲜嫩的油菜心每片改刀切成两片,莲子剥去外皮,挖去苦芯。香菇冬笋口蘑黄耳榆耳红萝卜竹笋分别用开水焯烫至熟,捞出之后用凉水过凉备用。

苏妙按照回味的指导一步一步去执行,做到这里时却突然怔住了,捧着一捧外形丰满的银耳站在沸腾着开水的铁锅前发呆,却没有进行下一步动作。

回味疑惑地看了她一眼,蹙眉,向对面忙得热火朝天的周诚身上看了一眼,沉声问苏妙:

“又怎么了?”

苏妙回过神来,纠
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