妙味_分卷阅读294 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   分卷阅读294 (第2/3页)

块的嫩豆腐、青豆和腌制好的虾仁,以一小勺盐作为调味,等羹煮开,再顺时针搅拌,直到虾仁煮熟,倒入青釉汤盅里。

这是用虾的鲜味去激发南瓜本来的清甜,并为这一抹清甜染上更醇厚的鲜美滋味,软烂滑口,细腻甜糯,鲜味扑鼻。

他却没想到第二局长生用了全素的材料,不是全素,而是他只用了南瓜。

将南瓜削皮,挖出瓜瓤切成小块,放在锅里蒸熟,捣成南瓜泥。再把南瓜泥放在锅中,倒入羊奶,添加白糖,用小火慢慢地煮,一边煮一边搅拌,一直到南瓜羹变得起沙粘稠光滑透亮,出锅盛放在小盅里,撒上松子仁。绵软香滑,甜而不腻,完全是南瓜本来的味道,恰到好处的白糖引出了南瓜天然的清香。

美食最怕比较,单独拿出来每一样都美味,可一旦进行比较,在香滑的羹汤掠过舌尖的一刹那,高下立分。

“这南瓜羹煮的真香,比我煮的还要好吃!”林嫣眼睛一亮,惊叹道。

“比你煮的还要好吃?”苏婵重复了她的话。

林嫣愣了一愣,扑哧一笑,略带一丝得意,挺起胸膛道:

“本来就是,南瓜羹说是羹其实也是点心,做点心我最拿手了,你不是吃过我做的南瓜羹嘛。”

“我忘记了。”

“我就知道,给婵婵做吃的最无趣了,你总是今天吃过明天就忘记。”林嫣扁扁嘴说。

南瓜羹的确好吃,苏妙美滋滋地喝了一口,看了一眼一言不发的回味,笑眯眯问:

“小味味,你要不要也尝一口,我的勺子可以借给你。”

回味瞅了她一眼,淡淡地摇头。

他心情不太好。苏妙感觉到了,扬着眉毛扁扁嘴,自己把南瓜羹喝完了。

第一局长生是凭借以荤食烘托素菜的本味取胜,第二局却反其道而行。将食材的本味凭靠一点砂糖完完全全地烹煮出来。

连败两局,佟争思的败势已经无法逆转,他的脸色很难看,绿中透着黑,很有中毒了时的狰狞感。

赛台下。贵宾座上,佟新荣已经停止转玉珠子,眼盯着赛台,没什么表情。

第三局用南瓜做面食,也不知道佟争思是发挥失常还是破罐子破摔了,做的螃蟹形的南瓜包每个螃蟹都有两个巴掌那么大,螃蟹钳子比两根手指头还粗,苏妙
加入书签 我的书架






上一页 目录 下一页