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第二百一七章 食诱计划 (第3/7页)
世纪欧洲文艺复兴时期,意大利盛行的一些名菜的制作方法传到了法国,使法国菜式丰富起来。到法王路易十四时期法式菜发展更是达到一个高峰。”小格格认真的听着,虽然这些大总管早就教给过她了,不过她还是很认真的听着,不时的还点头问两个问题,喝过开胃酒之后,很快菜已经上来了,不用说,当然是极品中的极品了。当菜上来之后,大总管则在边上介绍道:“一般来说西餐在选料上的局限性较大,而法式菜的选料却很广泛,黑菌、洋百合、椰树芯、蜗牛等皆可入菜,而且在选料上很精细。法式菜要求菜肴水分充足,质地鲜嫩,如牛排一般只要求三、四成熟,烤牛肉、烤羊腿只须七、八成熟,而牡蛎一类大都生吃。”随后是奶酪,接着是甜品,有解释,有风度,萧天赐就跟西方或者古代帝王式的享受,这个时候大总管跟其他一些人倒是真是学有所用了。萧天赐又喝了点消化酒,而田霓火凤,小格格则喝咖啡,都是帮助消化的。远处,远处……“嘀……哒……吧……嗒……”口水,口水……。“天”“才”哥俩,看着屏幕里边,萧天赐他们吃得那个香,两个人就感觉浑身都痒痒,嘴里更是口水泛滥。这几天,萧天赐吃的方面,是换着来,而且吃饭的质量也都上去了,但是也苦坏了“天”“才”哥俩。“天”捋胡子的速率,明显的快了很多,心里这个躁啊,而“才”的眼睛已经快要贴到屏幕上去了,口水真的流了出来。这两个,不是别人,正是那天从萧天赐眼皮底下离开的萧天,萧才两兄弟,不过萧天赐并不知道他们姓萧,当时只说了教天才。当萧天赐喝过消化酒之后,她们三人喝下了咖啡,萧天赐又把过来做饭的厨师叫了过来,非常赏识他们的手艺,认为吃过了这么多法国菜,他们作得最好。给了他们赏钱,然后又决定给他们高薪,让他们过来专给自己作,那几个专门作法国菜得厨师犹豫了一下,萧天赐给他们连续提了几次钱,最后终于万恶得金钱又发挥了作用。不过,他们说得三天后,因为他们这样一走,他们得餐馆就得关门,所以留出几天来,给餐馆的老板找人顶替,萧天赐立刻同意了。萧才看到萧天赐让他们都回去,自己又开始工作,他猛的站了起来。萧天在边上,看到弟弟如此样子,不爽道:“慢点,慢点,你说你,就不能稳重点,真是的,怎么了?”因为上次的事情,让他们不敢再去酒店,虽然楼层顶上,尤其是高层建筑物上边不如酒店,不过也只能先凑活了。萧才闷道:“哼……我要去这家餐馆,吃东西去。”其实,这话已经在萧天心里转悠半天
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