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敏芙话说出了不好反悔，只好道：“这有何难，交给我就是了。”

周毓箐笑笑：“那你打吧，拿三根筷子往一个方向打，打到这个蛋白发白，碗倒过来蛋白不掉下来就行。”

敏芙接过碗筷，不以为然地开始打。

周毓箐不再管敏芙，吩咐丫鬟准备其他的料，面粉，油，糖，她自己估计了一下分量，别的都交给丫鬟去做，很快就和好了面糊，就等着敏芙的蛋白。

敏芙原以为是很容易的，打了很久蛋白都没有变白，更别说什么反过来不掉下来了。敏芙开始怀疑周毓箐是在戏耍她，放下碗筷道：“根本不行，你是不是在骗我的？！”

周毓箐笑笑：“我怎么会骗你呢，确实就是这样打的，敏小姐是要放弃了么？”

敏芙只好硬着头皮继续，还好又打了一会儿蛋白真的变白了，周毓箐在旁边不停鼓励敏芙：“敏小姐加油，就快好了！”

敏芙心里气，下手倒越来越快了，还好她练了多年的鞭子，手上有力气，换了个人恐怕早就不行了。

蛋白终于打好了，敏芙的头发都要散了，看周毓箐一直气定神闲的心里很不痛快。

“敏小姐真厉害！”周毓箐这倒是真心夸的。

敏芙手都微微发抖，只道：“接下来怎么做！”

周毓箐笑笑：“接下来就要我亲自来了。”

周毓箐挖了一大块蛋白加到蛋黄糊里，小心地翻拌着，敏芙冷笑一声：“这有什么难的！”

周毓箐也不跟她解释，只说：“是不难啊，可是我总要动动手嘛！”

拌好了蛋糊，周毓箐吩咐丫鬟把蛋糊倒进一个银盘子里，叫人上火蒸。

“就这样？”敏芙觉得自己什么都没学会呢，就结束了。

“嗯，就这样！”周毓箐道。

敏芙也不好发火，心里却是气上了周毓箐，觉得周毓箐故意戏耍她，又怀疑这样弄出来的什么蛋糕能好吃？

那边有些人却等不及了，亲自到厨房来催了。

沈世年进了厨房，直接没看敏芙，走到周毓箐身边柔声道：“辛苦周妹妹了。”

周毓箐道：“不辛苦。”

我辛苦！敏芙见沈世年直接忽视了自己，心里又气又恼，平白打了