第一千零三十八章 普洱茶（续） (第2/3页)

礼，向两人歉意一笑后，就带着他们来到后面一间干净整洁的小房间，里面分门别类的放着一些大大小小的陶瓮和瓷瓮。

安沁悦边请两人进来，边介绍道：“普洱茶要在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放，所以必须要放在干仓。不过，干仓虽然能保持普洱茶的真x"/>，但转化较为缓慢。”

“于是一些茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。但这么做，肯定会影响茶的品质，而且因为容易造成茶叶麴菌的孽生，这种茶喝了不但无益反而有害，这种事情我们是不会做的。”

吴可鄙夷的说道：“也不知道那些奸商是怎么想的，为了一点利益就去害人，要我说的话，这些人都得枪毙的好！”

安沁悦笑道：“小可，没想到你也有不理智的时候啊，如果一做了坏事就枪毙，那还要法律干嘛啊。”

吴可吐了吐舌头说道：“主要是觉得他们太可恶了，民以食为天，吃的东西味道不好就算了，怎么可以拿坏的东西出来害人呢！要我说的话，还是这方面的法规太不严厉了。”

楚琛呵呵一笑道：“法律也是要人来执行的，咱们呐，除了嘴上说几句，做好自己就行了。”

安沁悦赞同道：“对，咱们做好自己就行了！”

说着，她就带着两人来到一只密封工作做的很好瓷瓮前，说道：“茶瓮的材质有瓷器、陶器两大类。不过存放器物的选择是有讲究的，这种瓷瓮放生饼为宜，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好。”

“另外，陶瓮还分上釉与不下釉。上釉的瓮保湿度较佳，活x"/>适中，可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶x"/>更佳，宜放入新茶。但要注意，吸水x"/>太强也不宜放茶。”

听到这里，吴可感叹道：“没想到存个茶叶都有这么讲究啊。”

安沁悦笑着说道：“那当然了，想要赚钱就别想着不劳而获，普洱茶虽然说是能喝的古董，年份越高越值钱，但也不是随便把普洱茶放在那里就不用管它了，比如我们家，光是这些容器都是花了不少钱订制的。”

吴可嘻嘻一笑道：“那它们也给你赚了不少钱啊。”

安沁悦说道：“哪有，就像古董一样，普洱的价格也是现在这几年才涨出来的，而且现在喝普洱的人也不多，买的人也少。要不是我家还有别的产业，这家茶庄能不能支撑到现在还是个问题呢！”