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而且肉的比例忒大了一些,幸亏这野生的韭菜味道非常浓郁,否则还真跟肉丸的差不多了。

丁笑本来是打算尝试一下制作水煎包的。现在水煎包到是可以继续做，但剩下那么多馅儿就得包饺子了。好在这个活计京和绿熙都已经很拿手了，也就是面活得不如自己到位,剩下的擀皮包饺子,俩人已经熟练得很了。

当然包包子是坤哥的工作。为了保证在客人面前自家水煎包初次出锅的美观性,丁笑拒绝包包子。坤只是宠溺地摸了摸笑笑的头,心甘情愿地做这份考验雄性手法细腻的活计。当然在做之前,丁笑拽着他在水盆里好重新洗了遍手：“要做吃的你还摸我脑袋！”

在众人包包子的包包子,包饺子的包饺子时，丁笑正在准备晚上要喝的汤。

午饭前就被坤清洗干净别且剁好了的猪脊骨搭配上用山药干,再放上几根胡萝卜。只用葱姜来调味足矣。本来包子饺子的味道就很突出了，汤只要够香就成，何况这还不是一般的香。不过最后丁笑又切了一块熏肉干放进去，咕嘟了一会儿舀了口汤尝了尝。嗯，还是这样更好喝。果然越是吃就越矫情，以前自己明明吃泡面就可以过一天的！

坤包的包子个顶个都是十八个褶的规矩货，在经过十分钟的再一次饧发之后，丁笑开始煎包子。

平底的陶锅上面刷上一层薄薄的果油，然后把包子一个个码放在锅里。

煎包子的火不能旺，小火慢慢熥牛??硬拍芡耆?墒於?恢劣诤?凇Ｔ诠?锏股纤???吭诎?拥氖?种?淮ψ笥摇Ｈ缓蟾巧细亲樱?人?旄傻氖焙颍?训骱玫乃?矸鄣菇??铩４??锎?鼋瓜阄抖??切┧?矸郾涑闪恕肮?汀敝?螅??右布迨炝恕Ⅻbr>

用铲子铲出来的包子散发着诱人的香味儿，翻过来看着下面焦黄色的底儿，丁笑满意地不行。这可是他第一次自己动手做水煎包。之所以知道怎么制作，那还是小时候爸爸的馄饨摊边上就是一家卖水煎包的，自己看过无数次的结果。

水煎包吃着最新奇的地方就是包子底儿的锅巴了。别说京和绿熙喜欢得不行，就连丁笑就满脸陶醉享受上了，不过他的享受当中，更多的其实是对小时候的回忆，还有