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分卷阅读228 (第2/3页)
米浆定型,跟做淀粉粉丝的过程差不多。于是他就那么告诉坤了。坤哥的动手能力是超强的。完全没用琼阿爸帮忙,一个半时辰之后真的鼓捣出了兽世一批米粉。不要怀疑这个批字,笑笑说多做一些,坤自然就不会少做。被晾晒上的米粉条已经挂满四条三米长的草蔓了。其实坤并没有磨太多的米果仁,这么出数的米粉丝让他和琼都相当惊喜。光做出了米粉,叔侄二人却不知道怎么把这个米粉做成好吃的食物。最终还是琼阿爸做出了决定,干脆就像做面条一样吧。煮一锅好喝的汤,把这个米粉下进去,再切点儿肉干神马的,笑笑应该会喜欢。只是因为忌口的关系,用来熬汤的原材料只能是软骨和五花肉。琼特意没有更多的辛香料,就是葱姜和八角三样,加上纯绿色的猪肉及猪软骨,味道也是上佳的。为了让味道更好一些,琼阿爸在汤锅里放了一个树酱果。要不是在市场那几天没事儿跟笑笑聊天时听儿子说起,人受伤的时候不能吃酱油,不然里面的黑色会让伤口留疤什么的,他还想放一点儿酱油提味了。不过树酱果果肉的颜色是淡淡的黄色,酱油的黑都是黑牙果的功劳,所以琼可以肯定单独吃这个果子没问题。只是光有米粉他还觉得不够。于是让坤再磨一点儿干米粉试试。还别说,用干米粉揉出的面团粘性比珍珠果面粉更好一些。于是他最后又做了一些水芹猪肉馅儿的米粉皮饺子。丁笑醒来之后被坤抱到了食棚,看到桌子上摆放的软骨米粉和一大盘水晶蒸饺,他都惊讶了。“阿爸!这是你做的饺子?”迫不及待地用筷子夹了一个放到嘴里,香浓可口的肉汁和弹性十足的饺子皮一下子就把他给征服了。“太好吃了!”琼阿爸笑道:“好吃就多吃一些。没想到用这个米果仁磨粉,做出来的饺子皮是透明的,咬起来也很劲道。”丁笑满脸崇拜地看着阿爸:“还是阿爸厉害!我光想着要吃米粉了,完全没想过用干米粉包饺子!”回忆起水晶虾饺的味道,他可耻地擦了擦嘴角。等自己好了,一定要包出水晶虾饺给家人尝尝鲜!看到笑笑喜欢吃,坤赶紧递过一个匙子:“尝尝米粉的汤好喝不。琼叔
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