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“阿姆，我们今天吃一种新吃法，是我阿姆教我的，咱们包荠菜饺子吃！”说到田阿姆，田小满心里有些难过了，长这么大，他还没离开过他阿姆这么久呢。

“这个荠菜饺子怎么包啊？”看田小满有些落寞的神色，李阿姆连忙转开话题。

田小满果然把心思转到了这上面，“这个很简单的，等下您仔细看我做就行了。”

田小满先舀了几碗面粉出来，调水和匀，和李阿姆一起把它擀成饺子皮。

然后他把荠菜焯水，沥干后切碎放进一个盆里，用油，盐，辣椒末，磨碎的香料等一起调好味道。

然后又敲了几个鸡蛋，搅拌均匀后，倒进油锅里炒好，用锅铲铲碎，放进荠菜里搅拌好。

田小满拿起一张饺子皮，然后放了一些馅料下去，两手一合，就包出了一个漂亮的饺子。

“看着就好吃，小满，你的手可真巧啊！”李阿姆夸赞道。

“哪里，都是和我阿姆学的。”田小满不好意思了。

正文47.板栗炖鸡

饺子做好后,很快就下锅了，因为乐哥儿老早就拍着小肚皮在叫着“饿饿饿”的了。

看他捂着小肚皮愁眉苦脸的样子，李阿姆连忙另起了一个锅烧水煮饺子。

往锅里添了三次水之后,饺子终于熟了，因为这个面粉揉的非常筋道,所以一个也没有煮烂。

在碗里调了一些佐料之后,李阿姆盛起一碗给乐哥儿,喂给他吃。

舀了一个饺子吹凉递到他面前，乐哥儿小小的嘴巴张的老大，想把饺子一口吞下去。

“一小口。”李阿姆制止了他，把调羹收了回来，乐哥儿立刻泫然欲泣脸。

“装可怜也没用,只能咬一小口！”乐哥儿委委屈屈的咬了一小口饺子，然后眼睛一亮，“好七！嬷嬷还要！”

“吃,但一口不许吃多,听见没有？”

这边在高高兴兴的吃饺子,田小满那边也盛了一碗饺子出来,正和李文轩坐在一起亲亲密密的吃了起来。

被遗