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分卷阅读145 (第3/3页)
吹捧他,左一句“惭愧”,右一句“后生可畏”,叫他如何吃得消?“我没有您讲得那样厉害,”白檀溪单手捂着滚烫的脸颊,无力辩驳道:“方院长,您就别在笑话我了……”“怎么能说是笑话呢?”方院长佯装生气,“我可是真心实意的在夸你!你当我是那种容不下学生的老师吗?明儿个我就带你去协会申请金章,我老方说到做到!”正当白檀溪被方院长的话感动得一塌糊涂之际,方院长咳嗽两声,脸颊上浮现出一团可疑的红晕来。“白同学,我能……我能,啊不是,我能不能品尝一个可露丽?”方院长话音刚落,周围立即传出一阵低低的笑声来。白檀溪也弯了弯嘴角,立即从架上拣了两个烤得最好的可露丽装进盘里,亲自送到方海天面前。“院长,可露丽还有点烫,您吃的时候要小心点。”方海天从盘中拿起一枚有些烫手的可露丽,放在在嘴边吹了吹,便迫不及待地咬了下去。可露丽黝黑的表层口感极脆,一口咬下去,浓郁的焦糖味儿混合着朗姆酒的清香,瞬间淹没了他的味蕾。细嚼几口,方海天惊讶的发现,可露丽虽然外壳酥脆,可它的内芯却湿润蓬松,口感与布丁相似。;两种几近矛盾的口感,竟然同时出现在这种其貌不扬的甜点上,实在太令人感到震惊了!他盯着手里剩下的半个可露丽,不禁陷入了沉思。他和院内的其他教授也曾尝试复原过可露丽,可无论如何努力,他们所做出的成品的外表始终达不到焦黄发黑的颜色。那么问题出现了,白同学到底是如何做到这一点的呢?想着想着,方院长的心里就和装着二十五只耗子似的,百爪挠心。终于他忍不住开口问道:“白同学,我有一事不解。经你手做出的可露丽,颜色黝黑,同古籍中所描述的模样一般无二。实不相瞒,我和院内其他教授老师也试过许多次,只是我们做出的可露丽颜色多为深黄或浅黄色,口感也没有这般脆。我实在是百思不得其解,还望白同学为我答疑。”白檀溪略微思考了一会儿,笑道:“院长,我猜你们在烘焙可露丽时,选用的模具都是硅胶模或铝模吧
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