最强美食直播[星际]]_分卷阅读73 首页

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   分卷阅读73 (第1/3页)

    就是五花肉的厚重油脂,更强调嚼劲!”姜阮用两指在五花肉上戳了戳。

李徽若有所思地点了点头。“泽析也是喜欢吃肉的吗?”

“嗯?喜欢的,但也没有太过挑食。”姜阮点头,眼中笑意渐浓。

“九锵很挑食,只吃肉。我就偏爱吃素的,特别是小吃。你和泽析关系很好,是么?”李徽状似无意地随口一问。

“啊?就、就那样吧,挺和谐的。”

姜阮听着李徽这么一问,顿时想起了他的身份。他是泽析哥哥的爱人,这么问,不会有别的意思吧?他们今天才确定关系,要他直接说他是泽析的男朋友,会不会不太妥当?

“嗯。”李徽还是对这个答案很满意的,也不再多问地点头。“切肉之后是用这些材料包裹起来吗?”

泽析这几年都独来独往的,九锵是个不会说话也不会表达情感的人。大老爷们嘴粗得很,当时在不知情的情况下占了军衔之后,心里很长一段时间都过意不去,让留在首都星的他对自己弟弟多加照拂。

好在这几年泽析也找到了自己感兴趣的事业,如今,也有了交好的朋友。

“对,我去调蛋液。”姜阮谈话间已经把五花肉片切好,摆在一边转身去拿碗调蛋液。

“我知道这个,我也有看你的直播。那一期做饭团的时候,你也有强调说,要用蛋液来包裹才能在油炸时不会散架。”李徽偏头回忆起之前看到的姜阮的视频。

“是,但是又有些不一样。这种更厚一些,你看着啊。”姜阮原本还以为李徽看他直播只是句客套话,没想到竟然真的记住了细节,心下一喜。

泽析的家人还是在某种层面上,对他有所肯定的呀!

姜阮把五花肉片倒入干料碟子,不停地搅拌均匀。让每一块肉片都沾满了香料。蛋液里加了红薯粉,蘸着香料的肉片一浸入,筷子一捞,挂糊效果明显。

锅早就点上了火,油也烧到六成热度,裹着面糊的金黄色肉片被一块块夹入锅里,激得油毕毕拨拨地响。一大盘子的挂糊肉片下锅,炸到了金黄色,被姜阮兜了出来除油沥干。

“就这样就可以了吗?”李徽站在一旁,看着金黄焦脆的肉块,闻到了诱人的香味。
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