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总归是铺起了桥面。

萧云蹲河道边观察了下修桥进度，发现蓝果把工作组织得不错，便放心地过了河。

进了部落，还没说找工作队长了解一下工作进度呢，大河就怒气冲冲地找来了。

“阿云，酸菜都被你卖掉了，我们没有吃的了！”

萧云蛋疼地看着这个空有皮相的家伙：“没有的话再泡不就好了，青菜不是刚收过吗？”

“醋也被你卖得只剩下一缸了啊！用掉的话不就没有了吗！”大河更气了。

萧云只得带着大河走了一趟存放酸菜的仓库，把放在最里面、只剩酸汤水的大缸指给大河看：“瞧见这个没有，记不记得我跟你说过什么？酸汤水煮沸后可以重复利用，你都忘记了？”

大河趴缸沿看了眼，顿时喜笑颜开，却还十分嘴硬：“你又没跟我说你还留了几缸酸汤，我只看见外面都空了，酸菜缸都被搬走了。”

萧云懒得跟她嗦发，扭头就走……

部落泡的酸菜，采取的是最最偷懒快捷的泡制方式——煮沸消毒后的水，加醋装入容器，直接把片成叶焯过水的青菜丢进去泡发，要别的口味的话就丢点花椒姜片之类的进去，接下来密封放置于通风阴凉处，二~三天后青菜叶子变色，就能捞出来吃……（加紫苏可有效避免酸汤表层起白沫）

喜欢吃酸萝卜、酸蒜头的也可以丢进去泡制，萝卜完全没讲究，洗干净切片就行，蒜头的话得是新鲜蒜头，泡制前先用清水浸泡除一下味道再丢进酸缸内……变色后就能捞出来吃。简单得一匹那啥，是个人都会做。（贵州人特爱吃的酸菜烩红豆，用的就是这种酸菜，还有辣鸡粉里面放的酸萝卜、酸包心菜叶也是这么来的）

有条件讲究的话，泡制酸汤时加八角香叶香果白糖白酒也行……没条件就别管那么多。萧云反正是不在乎的，首先酒他就完全不考虑——也不是说部落现在的条件酿不了酒，可作为一个态度端正的工作狂，最厌烦的就是所有一切有可能耽搁工作展开的事物，喝酒误事这种事情萧云是无论如何都不容许发生在自己手底下的，巴尔克实验室里捣腾点酒精备用就是极限了。

抓紧时间把部落里各项工作的