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分卷阅读60 (第1/3页)
,所以实际上并没有什么按照以前的习惯的话,一道烤乳猪是少不了的。五尺长的铁盘,上面扣着罩子放在餐桌上。两边放着装了甜辣酱的盘子,装了香脆爽口的泡菜的小碗以及装了七八分满的清水的杯子。这样的装扮一共四份,整整齐齐的放在桌子四方。“唔,好香呀~”已经恢复过来的沐白使劲儿的嗅嗅,小鼻子一动一动的,小嘴儿吧嗒吧嗒。在大家的注视下,管家拎起了餐盘的罩子。顿时,一头还冒着白乎乎的热气的金灿灿烤乳猪安安静静的躺在盘子里,源源不断的浓浓香气顿时充斥了整个饭厅。因为上面糊了一层蜂蜜水烤制的缘故,甜滋滋的香气混合着香叶的气息不断的窜入每个人的鼻腔,挑动了每个人的胃和唾液腺。管家拿起盘内的刀具,往小乳猪最饱满的地方轻轻切下——大概是肚子里的东西太多了,刀子轻轻切开了一条小缝,顿时以这条缝为中心,炸开了一条长长的裂口,幽浓的香味更加强烈的挑动每个人的味觉。只见管家手中的刀具银光一闪,歘歘歘的残影过去,一整只小乳猪就被切成了厚薄均匀的大肉片。每个人的盘中都舀好了酱料,加了一些泡菜,等连皮带肉又大又好吃的猪肉塞了一盘,几人才吃起来。沐白夹起一块猪肉,张大嘴轻轻一咬,外脆里嫩,夹着酱料的香味和泡菜的辛辣让人胃口大开——嗯,只不过这种泡菜是最简单的那种,沐白觉得如果加入豆瓣酱或者虾皮、泡椒什么的应该会更好吃。不过这样也很好吃,沐白喝了一口水,然后继续大口大口的吃。烤乳猪的最大好处就是猪肉是被猪皮包着的,肥肉都被烤成了肉汁。而不同于兔子、鸡、鱼类的皮很薄,猪皮要厚得多,但是因为烤制的缘故,再加上香料和蜜汁,烤的非常的脆。浇上特制的褐色酱料,百分百标准的佐料比例,让人忍不住吃了又吃。还好现在桌子上的没有女性,别人就有人要考虑减肥保持身材了。到了最后,实在吃不下的沐白舔舔油渍渍的嘴角,还在挑挑
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