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开卤味店后,我暴富了 第121节 (第2/4页)
br> 颜烟和大伯母面朝黄土背朝天,挖红薯。 因为没有挖红薯的经验,颜烟一铁锹下去,咔擦一声脆响,铲破一个红薯。 她用手扒拉开泥巴,看到红薯从中劈开,成了两截,心情哇凉哇凉。 大伯母安慰她:“没事没事,反正最后都是喂猪,洗洗还能吃。” 想到昨天的猪食,颜烟:“……” 有大伯母这句话,她立马放心大胆地挖。 看起来不起眼的一棵薯藤,下面的泥巴里居然长出好多好多红薯,个头小点的,有七八个,大的也有四五个呢! 黄秀兰帮忙捡红薯,她喜欢捡妯娌刨出的红薯,个个完整,漂亮。 颜烟那边的,不是这里刨伤了,就是成了两半,看着糟心。 很快,颜烟也找到技巧了,离红薯根茎远一点,就不会刨坏红薯。 在颜烟的帮助下,提前十几分钟挖完今天的量。 挖来的红薯,颜烟挑了一个洗干净,去皮生吃,咔擦咔擦,口感脆脆的,跟啃苹果似的。 她赶紧安利给姥姥:“红薯生吃,是清甜的,好吃。” 架不住外孙女的热情,老太太接过她递来的一小块生红薯:“嗯,脆甜。” 知道她们爱吃红薯,大伯母特意挑了一些红薯洗干净,去皮,切块,放到电饭锅里,和米饭一起焖煮。 灶膛里,也被扔进几个红薯,等待温度把红薯炙烤熟透。 颜烟帮忙添柴火,把灶里的火烧得旺旺。 很快,闻见烤红薯的香气。 哎呀,皮有点烤焦了,她赶紧用火钳把红薯翻个面,挪到离明火远一点。 铁锅里,煮着柴火鸡。 鸡肉煮半小时后,加入热水泡开的干豆角,土豆块、藕片、干木耳,还有一些晒干的菌菇,喜欢的配菜都可以丢到锅里一起煮。 约莫十几分钟后,颜国栋用玉米面揉成面团,分成一个个小面剂子,贴在大铁锅的边缘,盖上锅盖,继续小火焖煮。 十分钟后,贴在锅沿的玉米饼子熟了,终于可以开吃。 一家人在厨房围坐,中间是一只大铁锅,里面满满的炖菜。
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