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 早晚的事，作点准备也是应该的。」

    在这点上，或许真是中年人的智慧取得了胜利，我无话可说，也懒得在这上

    头多说，与大叔吆喝着到本地最有名的餐馆，饱尝地道的鲜鱼料理。

    缅龙鱼的盛名早已久闻，一条成年的缅龙鱼全长可达两公尺，体积庞大，银

    白色的外皮、绕着背鳍突出的锋锐尖刺，让人望而生畏。缅龙鱼的肉质坚硬，过

    火之后有如橡皮，嚼之不烂，非常难以入口，更别说牠的体内蕴含剧毒，每一吋

    鱼肉都含有毒质，往往渔夫一不小心，在捕鱼时候被割出伤口，就此毙命船上，

    不管怎么看，都很难端上桌来。

    但这样一条剧毒的大鱼，经过厨师们的料理，却能成为桌上珍馐，厨师们把

    剧毒的鱼肉与脏器烹煮熬汤，汤中加入特殊药材与香料，经过六个时辰的熬煮，

    能把毒性完全拔除，更将汤头提升为鲜美至极的滋味，整条鱼的精华全部被封在

    汤里，已经无味的橡皮鱼肉弃去不食，只把那碗热气腾腾的鱼汤端到客人面前。

    我和茅延安特别空腹等待，当那一碗鱼汤被送到面前，青花磁碗中盛着奶油

    般的雪白汤汁，浓郁的气味直冲鼻端，真是叫人食指大动，而在入口瞬间的味蕾

    冲击，鲜美如同一口吞下海洋精华的丰富感，由喉间流向四肢百骸，直至一碗鲜

    汤饮尽，化作剩余的香气由口中溢出，整个饱尝美食的过程，很像是一场愉悦而

    完整的小高潮。

    「贤侄，不错吧，大叔多年来踏遍各地，推荐出来的美食与名店，不是盖的

    喔。」

    「唔，确实是至高享受，不过这道料理应该不便宜吧？你老实说，到底花了

    多少钱？答案太高的话，你等一下可以准备替店老板收尸，顺便连你自己也装进

    去。」

    「安啦，这一顿大叔请客，你随便吃啦。」

    茅延安表现出难得的豪气，事实上，他除了是旅行画家之外，也是一个流浪

    作家，听说最近一部作品在北方很畅销，刚刚领到了稿费，所以有钱请人吃饭。

    「出社真是没有良心……收据寄来都快个两礼拜了，那二十万迟迟拖着不